Изготовление блюд согласно ТТК, соблюдение норм СанПин
Заведующая столовой
должностные обязанности уточнить у работодателя при собеседовании
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Приготовление пищи по стандартам компании
Чистка и резка овощей
Приготовление различных блюд.
2 класс условий труда, сохраненное рабочее место приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности, поддержание порядка на кухне
Подготовка рабочего места . Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания, обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни. Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд . Мойка и промывка овощей и фруктов, очистка и доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод, переборка зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля с целью определения...
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
подготавливать сырье, продукты и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - подготавливает оборудование, инвентарь для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - приготавливает и оформляет блюда, напитки и кулинарные изделия.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.