Устройство согласно ТК РФ, бесплатное питание, премии, возможность совмещать обучение и работы Требуется повар-универсал, с опытом работы в общепите
Повар обязан готовить блюда и напитки по технологической карте
Согласно должностной инструкции шеф-повара
«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работайте в гипермаркетах «Магнит» и: планируйте свой график: возможна подработка и неполный рабочий день работайте по соседству – а если работаете далеко, то обеспечим развоз на такси в вечернее время проходите ежегодные медосмотры за счёт компании, оформляйте медкнижку бесплатно получайте награды за стаж и премии за квалификацию...
«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работайте в гипермаркетах «Магнит» и: планируйте свой график: возможна подработка и неполный рабочий день работайте по соседству – а если работаете далеко, то обеспечим развоз на такси в вечернее время проходите ежегодные медосмотры за счёт компании, оформляйте медкнижку бесплатно получайте награды за стаж и премии за квалификацию...
должностные обязанности повара
Стань частью нашей МЕГА команды! Ведем набор сотрудников в гипермаркет Магнит-Мегамарт. «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работайте в гипермаркетах «Магнит» и: планируйте свой график: возможна подработка и неполный рабочий день работайте по соседству – а если работаете далеко, то обеспечим развоз на такси в вечернее время проходите ежегодные медосмотры за счёт компании,...
«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работайте в гипермаркетах «Магнит» и: планируйте свой график: возможна подработка и неполный рабочий день работайте по соседству – а если работаете далеко, то обеспечим развоз на такси в вечернее время проходите ежегодные медосмотры за счёт компании, оформляйте медкнижку бесплатно получайте награды за стаж и премии за квалификацию...
Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд. Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам. Очистка овощей и фруктов, их мойка и нарезка. Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров. Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов. Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке. Потрошение и разделка рыбы и других продуктов. Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара. Комплектация...
Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок+банкеты.
Приготовление салатов, первых блюд, горячего.
Работник принимается на время основного работника находящегося в декретном отпуске. - маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов; выдача готовой пищи только после снятия пробы медицинским работником и заведующим дошкольным образовательным учреждением с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал готовых блюд и.т.д.
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации., Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности. Варка бульонов, супов, приготовление вторых блюд. Рецептура, технология приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности.
Приготовление: блюд для детей различного возраста в школе
Общежитие готовить блюда соответствии с ТТК контролировать качество продуктов и соблюдать нормы СанПин в работе
Своевременно проходить медицинский осмотр.Соблюдать требования по технике безопасности и пожарной безопасности на пищеблоке. Своевременно получать продукты со склада, гарманжа.Проверять качество получаемых продуктов.Осуществлять правильность хранения продуктов питания, полуфабрикатов и готовых блюд на пищеблоке. Вести учет продуктов для приготовления блюд по весу, согласно раскладки.Четко соблюдать требования технической обработки продуктов при приготовлении блюд. Соблюдать санитарные правила по изготовлению пищи. Уметь читать меню-раскладку. Соблюдать...
Приготовление: блюд для детей в школе
Добросовестно выполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него. Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, действующие у работодателя, требования по охране труда и обеспечению безопасности труда. Бережно относиться к имуществу работодателя, в том числе находящемуся у работодателя имуществу третьих лиц, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества, и других работников.
Смены: 1 смена с 6.00-14.00, 2 смена 09.000-17.00 Приготовление пищи для детей различных возрастных групп .