Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий; организация и контроль текущей деятельности бригады поваров; управление текущей деятельностью кухни организации питания; подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания
Контроль за действиями рядовых поваров,составление отчетов,риготовление блюд
- Сменный график работы. - Питание в течение смены. - Развоз после 22:00. - Медицинский осмотр за счет компании. - Почасовая оплата, заработная плата два раза в месяц на карту. В современный ресторан итальянской кухни "ПЕРЧИНИ" требуется повар горячего цеха! Обязанности: приготовление блюд согласно меню ресторана и поддержание рабочего места в чистоте, соблюдая правила санитарии и гигиены.
Социальный пакет Обеспечение своевременного, в соответствии с режимом ДОУ, качественного приготовления пищи для детей; принимать продукты от завхоза; ежедневная уборка помещений
«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Обязанности: Контроль качества выпускаемой продукции Соблюдение технологического процесса выпуска продукции Контроль производительности сотрудников собственного производства Гипермаркета Контроль соблюдения графика работы сотрудников в сменах Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности в своем секторе Выполнение плана продаж и соблюдение нормы потерь Ежедневное ведение отчетности, постановка задач подчиненным на смену Контроль...
Стань частью нашей МЕГА команды! Ведем набор сотрудников в гипермаркет Магнит-Мегамарт. «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Обязанности: Контроль качества выпускаемой продукции Соблюдение технологического процесса выпуска продукции Контроль производительности сотрудников собственного производства Гипермаркета Контроль соблюдения графика работы сотрудников в сменах Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности в своем секторе Выполнение плана продаж и соблюдение...
загатовка блюд
Приготовление пищи в соответствии с технологическими картами. Соблюдение правил и норм СанПин.
Сменный график 2/2 дня. Приготовление блюд согласно заявленному меню.
Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль хранения и...
подготавливать сырье, продукты и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - подготавливает оборудование, инвентарь для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - приготавливает и оформляет блюда, напитки и кулинарные изделия.
«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Обязанности: Контроль качества выпускаемой продукции Соблюдение технологического процесса выпуска продукции Контроль производительности сотрудников собственного производства Гипермаркета Контроль соблюдения графика работы сотрудников в сменах Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности в своем секторе Выполнение плана продаж и соблюдение нормы потерь Ежедневное ведение отчетности, постановка задач подчиненным на смену Контроль...
согласно должностной инструкции
Приготовление качественных блюд, напитков. Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков. Производить обработку овощей, фруктов. Использовать технологические карты приготовления блюд, напитков.
Выполнение работ в соответствии с требованиями должностной инструкции
Умение пользоваться технологическими картами, знание технологии приготовления блюд.
Сменный режим работы 3 через 3, с проживанием на территории учреждения. Доставка на рабочее место служебным транспортом. Приготовлениеа еды (первых, вторых блюд, выпечки), в том числе специализированного питания
Социальный пакет Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и правилами внутреннего трудового распорядка, принятыми в организации. Работник обязан выполнять требования охраны труда и правила пожарной безопасности.
изменять ассортимент блюд, напитков и кулинарных изделий в зависимости от текущих требований руководства ДОУ; производить анализ и оценку потребности пищеблока (кухни) в материальных ресурсах и персонале; оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения; организовывать обучение работников пищеблока на рабочих местах технологиям приготовления блюд, напитков...
Заготовка продуктов, полуфабрикатов, приготовление блюд.